Porto Côvo, Portugal

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As algas são plantas que crescem no mar, especialmente ricas em minerais, como Cálcio, Ferro e Iodo, mas são também boas fontes de proteína, carboidrato e Vitamina A. Fazem bem à saúde e podem ser adicionadas na salada, sopa ou mesmo no molho ou refogado de vegetais, aumentando assim o valor nutricional dos vegetais. Para além de tudo isto ainda melhoram a função do cérebro e a saúde do coração, protegem o estômago contra a gastrite e úlcera gástrica, desintoxicam o organismo e regulam o metabolismo.

Posto isto, vai uma alga?